Pompoen

De oogst van pompoenen is een heel karwij en gebeurt handmatig als het gewas begint af te sterven. Dan maken vele handen licht werk. Via een oogstband worden ze in een bewaarkist gelegd. Dit voorkomt zoveel mogelijk beschadiging. Kleine wondjes zijn invalsporen voor schimmels en verminderen de bewaarbaarheid. In de winter worden de pompoenen geborsteld en geknipt voordat ze naar de afnemer gaan.