Afnemers

Samen met onze afnemers kijken we naar de invulling van ons bouwplan. Voordat we gaan zaaien weten we waar de oogst naar toe zal gaan.  Elk gewas heeft zo haar eigen afnemer, vaak al sinds jaren. We vinden een goede samenwerking heel belangrijk. Elk  seizoen  is anders, soms is de oogst goed, soms zit het tegen. Hierin met elkaar willen meebewegen is essentieel voor onze schaal en bedrijfsvoering. Een aantal gewassen wordt geleverd aan de verwerkende industrie zoals erwten, peen, rode biet en rode kool. Deze producten vinden vervolgens hun weg naar de supermarkt. Andere gewassen zoals ui en aardappel liggen vers in de winkel, in zowel Nederland als Duitsland. De granen vinden hun weg naar bakkers in de regio, via Molen de Vlijt in Wageningen. En voor nieuwe gewassen zoals blauwe lupinewitte lupine, soja, droogbonen en quinoa zijn onze afnemers aan het pionieren om een goed verkoopkanaal op te bouwen waarin wij hen zoveel mogelijk ondersteunen.